กระบวนการพัฒนาตู้เย็น

แต่ในช่วงต้นปี ค.ศ. 1800 โธมัส มัวร์ เกษตรกรในรัฐแมรี่แลนด์ที่มีพรสวรรค์ในการประดิษฐ์คิดค้น ได้พบหนทางที่ถูกต้อง เขาเป็นเจ้าของฟาร์มห่างจากกรุงวอชิงตันประมาณ 20 ไมล์ ซึ่งหมู่บ้านจอร์จทาวน์เป็นศูนย์กลางการตลาด เมื่อเขาใช้ตู้เย็นที่เขาออกแบบเพื่อขนส่งเนยออกสู่ตลาด เขาพบว่าลูกค้าจะเดินผ่านเนยที่ละลายอย่างรวดเร็วในถังของคู่แข่งและให้ราคาสูงกว่าราคาตลาด มันยังคงสดและแน่น ตัดเป็นชิ้น ๆ อย่างเรียบร้อย เนยหนึ่งปอนด์ มัวร์กล่าวว่าข้อดีอย่างหนึ่งของตู้เย็นของเขาคือ ชาวนาไม่ต้องไปตลาดตอนกลางคืนเพื่อเก็บผลิตภัณฑ์ของตนให้เย็น

ในปี ค.ศ. 1822 นักฟิสิกส์ชาวอังกฤษผู้โด่งดัง ฟาราเดย์ ค้นพบว่าก๊าซ เช่น คาร์บอนไดออกไซด์ แอมโมเนีย และคลอรีน จะกลายเป็นของเหลวภายใต้สภาวะที่มีแรงดัน และพวกมันจะกลายเป็นก๊าซเมื่อความดันลดลง ในกระบวนการเปลี่ยนจากของเหลวเป็นแก๊สจะดูดซับความร้อนได้มาก ทำให้อุณหภูมิโดยรอบลดลงอย่างรวดเร็ว การค้นพบของฟาราเดย์เป็นพื้นฐานทางทฤษฎีสำหรับการประดิษฐ์เทคโนโลยีทำความเย็นเทียม เช่น คอมเพรสเซอร์ คอมเพรสเซอร์เครื่องทำความเย็นเทียมเครื่องแรกถูกคิดค้นโดยแฮร์ริสันในปี พ.ศ. 2394 แฮร์ริสันเป็นเจ้านายของออสเตรเลีย's"Geelong Advertising" เมื่อเขาใช้อีเธอร์ในการทำความสะอาดแบบอักษร เขาพบว่าอีเทอร์มีผลเย็นลงอย่างมากเมื่อเคลือบบนโลหะ อีเธอร์เป็นของเหลวที่มีจุดเดือดต่ำมาก และมีแนวโน้มที่จะระเหยและดูดซับความร้อน Harrison พัฒนาตู้เย็นที่ใช้อีเธอร์และปั๊มแรงดันตู้เย็นหลังการวิจัย และนำไปใช้กับโรงกลั่นไวน์ในรัฐวิกตอเรีย ประเทศออสเตรเลีย เพื่อทำความเย็นและทำความเย็นในระหว่างการต้มเบียร์

ในปี 1873 นักเคมีและวิศวกรชาวเยอรมัน Karl von Linde ได้คิดค้นตู้เย็นโดยใช้แอมโมเนียเป็นสารทำความเย็น ลินเด้ใช้เครื่องจักรไอน้ำขนาดเล็กในการขับเคลื่อนระบบอัด ซึ่งทำให้แอมโมเนียผ่านการบีบอัดและการระเหยซ้ำๆ เพื่อสร้างความเย็น ลินเด้นำสิ่งประดิษฐ์ของเขาไปใช้กับโรงเบียร์ Seedumar ในวีสบาเดินเป็นครั้งแรก โดยออกแบบและผลิตตู้เย็นอุตสาหกรรม ต่อมาเขาได้ปรับปรุงตู้เย็นอุตสาหกรรม เพื่อให้มีขนาดเล็กลง ในปี 1879 โลก' ตู้เย็นเทียมสำหรับใช้ในครัวเรือนเครื่องแรกถูกผลิตขึ้น ตู้เย็นพลังไอน้ำนี้ถูกนำไปผลิตอย่างรวดเร็ว และในปี 1891 มียอดขาย 12,000 เครื่องในเยอรมนีและสหรัฐอเมริกา

ตู้เย็นเครื่องแรกที่ใช้มอเตอร์ไฟฟ้าในการขับเคลื่อนคอมเพรสเซอร์ ถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี 1923 โดยวิศวกรชาวสวีเดน ไบรตัน แอนด์ เมนเดส ต่อมา บริษัทอเมริกันแห่งหนึ่งได้ซื้อสิทธิบัตรและผลิตตู้เย็นสำหรับใช้ในครัวเรือนชุดแรกในปี 1925 โดยแยกคอมเพรสเซอร์ไฟฟ้าและกล่องทำความเย็นของตู้เย็นเดิมออกจากกัน ปกติแล้วหลังนี้จะถูกวางไว้ในบ้าน' เตาเผาหรือห้องเก็บของ เชื่อมต่อกับคอมเพรสเซอร์ไฟฟ้าผ่านท่อ และต่อมารวมเข้าเป็นหนึ่งเดียว ก่อนทศวรรษ 1930 สารทำความเย็นส่วนใหญ่ที่ใช้ในตู้เย็นไม่ปลอดภัย เช่น อีเธอร์ แอมโมเนีย กรดซัลฟิวริก ฯลฯ หรือเป็นสารไวไฟ กัดกร่อน หรือระคายเคือง ต่อมา ฉันเริ่มค้นหาสารทำความเย็นที่ปลอดภัยกว่า และในที่สุดก็พบฟรีออน ฟรีออนเป็นสารประกอบฟลูออรีนที่ไม่เป็นพิษ ไม่กัดกร่อน และไม่ติดไฟ ในไม่ช้าก็กลายเป็นสารทำความเย็นในอุปกรณ์ทำความเย็นต่างๆ และใช้มานานกว่า 50 ปี อย่างไรก็ตาม มีการค้นพบว่าฟรีออนมีผลทำลายชั้นโอโซนของโลก' ผู้คนจึงเริ่มมองหาสารทำความเย็นใหม่และดีกว่า